Agrest w przydomowym jagodniku

 

Agrest to jeden z tych krzewów owocowych, które od lat goszczą w przydomowych ogrodach. Obecnie jest nieco zapomniany, jednak warty uwagi ze względu na łatwość uprawy, odporność i przydatność w kuchni.

Jak wygląda agrest i kiedy owocuje?

Agrest tworzy krzewy dorastające zazwyczaj do około 1–1,5 metra wysokości. Pędy są często uzbrojone w kolce, a owoce, w zależności od odmiany, mogą być zielone, żółte lub czerwone. Owoce dojrzewają w lipcu. Są lekko kwaśne, orzeźwiające i świetnie nadają się do bezpośredniego spożycia, ale również na kompoty, dżemy czy galaretki.

Warunki uprawy

Agrest nie ma dużych wymagań. Świetnie poradzi sobie w słońcu jak i pół cieniu. W stosunku do gleby nie jest bardzo wymagający, dlatego będzie rósł dobrze w większości ogrodów. Warto jednak zadbać o nawożenie i ściółkowanie gleby wokół krzewów, np. kompostem lub skoszoną trawą. Ogranicza to rozwój chwastów i pomaga utrzymać wilgoć w glebie. Najlepszym i najprostszym sposobem nawożenia agrestu jest zastosowanie przekompostowanego obornika. Rozrzuca się go wiosną wokół krzewu, w obrębie bryły korzeniowej. Nawożenie najlepiej wykonać w momencie, gdy roślina zaczyna już rozwijać liście. Takie nawożenie stopniowo uwalnia składniki pokarmowe i poprawia strukturę gleby.

Cięcie agrestu

Po posadzeniu agrestu skraca się pędy nad drugim oczkiem, aby pobudzić roślinę do rozkrzewiania. W kolejnych latach cięcie polega na usuwaniu najstarszych pędów, które często pokładają się na ziemi, oraz ograniczaniu liczby młodych pędów, których pozostawia się około dwóch najsilniejszych.

Docelowo krzew powinien składać się z około 8 silnych pędów w różnym wieku, dzięki czemu jest dobrze przewietrzony, mniej narażony na choroby grzybowe a także wydaje lepsze owoce.

Rozmnażanie agrestu

Agrest można łatwo rozmnażać samodzielnie. Wiosną ucina się końcówkę jednorocznego pędu. Gdy pojawią się na nim nowe przyrosty, gałązkę przygina się do ziemi i stabilizuje np. drewnianą szpilką. Wraz ze wzrostem młodych pędów przysypuje się je ziemią. Jesienią sprawdza się, czy wytworzyły się korzenie. Jeśli tak, pęd odcina się od rośliny matecznej i dzieli na sadzonki. Każda powinna mieć fragment korzenia i młody pęd. Sadzonki sadzi się kilka centymetrów głębiej niż rosły wcześniej, a wiosną skraca nad trzecim oczkiem, aby pobudzić rozkrzewianie.

Agrest na pniu

Ciekawą formą uprawy jest agrest prowadzony na pniu. Uzyskuje się go poprzez szczepienie na podkładce z porzeczki złotej. Taka forma jest wygodna w pielęgnacji i zbiorze, a dodatkowo bardzo dekoracyjna.

Polecane odmiany

Do przydomowego ogrodu warto wybrać sprawdzone odmiany:

• Kamieniar,
• Resistenta.

Dlaczego warto mieć agrest?

Agrest to roślina mało wymagająca, odporna na mróz i dobrze przystosowana do naszego klimatu. W przydomowym ogrodzie użytkowym sprawdza się bardzo dobrze, daje regularne plony i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji. Warto wybierać odmiany dobrze radzące sobie z mączniakiem.