Akademia Zrównoważonego Rolnictwa

 

Dzięki Polskiemu Stowarzyszeniu Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności możliwe jest poznanie technik zrównoważonego rolnictwa bez wychodzenia z domu. Wszystko za sprawą darmowego kursu dostępnego w formie e-learningu, który pozwala w przystępny sposób poszerzyć wiedzę na temat nowoczesnego, odpowiedzialnego gospodarowania ziemią.

Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności

Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności to inicjatywa powołana w 2014 roku przez firmy oraz osoby związane z różnymi obszarami łańcucha żywnościowego. Jej celem jest dbanie o jakość żywności oraz wspieranie rozwoju polskiego rolnictwa.

Cele te realizowane są poprzez promowanie praktyk rolnictwa zrównoważonego, tworzenie materiałów dydaktycznych dla rolników oraz możliwość certyfikacji gospodarstw produkujących żywność zgodnie z tymi zasadami. Więcej informacji o działalności stowarzyszenia można znaleźć na stronie: rolnictwozrownowazone.pl.

Czym jest rolnictwo zrównoważone?

Rolnictwo zrównoważone to sposób produkcji rolnej, który bierze odpowiedzialność za swoje oddziaływanie na środowisko naturalne, społeczeństwo oraz ekonomię gospodarstwa. Jest to podejście pośrednie pomiędzy rolnictwem konwencjonalnym, nastawionym na maksymalizację plonów, a rolnictwem ekologicznym, które skupia się przede wszystkim na odbudowie środowiska.

W rolnictwie zrównoważonym dopuszcza się stosowanie syntetycznych nawozów i środków ochrony roślin, jednak w ograniczonym zakresie, dopasowanym do konkretnej sytuacji i aplikowanym precyzyjnie tam, gdzie jest to konieczne. Celem jest produkcja żywności w dużych ilościach, bez nadmiernej szkody dla środowiska i z poszanowaniem lokalnych społeczności, przy jednoczesnym zachowaniu opłacalności gospodarstwa.

Akademia Zrównoważonego Rolnictwa

Akademia Zrównoważonego Rolnictwa to darmowy kurs online dostępny na stronie akademiazrownowazenia.pl. Składa się on z 69 lekcji podzielonych na 18 obszarów tematycznych. Uczestnicy kursu zdobywają wiedzę m.in. z zakresu:

• zarządzania wodą,
• zarządzania gospodarstwem,
• produkcji zwierzęcej,
• stabilności finansowej,
• kompetencji miękkich.

Ukończenie kursu przygotowuje również do formalnej certyfikacji gospodarstwa w zakresie stosowania zrównoważonych praktyk rolniczych.

Zagroda Skrawek Nieba po ukończeniu Akademii

Jesień to czas, gdy z pól znika większość plonów, a dłuższe wieczory sprzyjają pogłębianiu wiedzy i planowaniu kolejnych działań. Jednym z takich kroków było dla mnie ukończenie kursu Akademii Zrównoważonego Rolnictwa.

Uczestnictwo w szkoleniu pozwoliło mi upewnić się, że obrany kierunek rozwoju Zagrody Skrawek Nieba jest słuszny. Choć nasze założenia często wychylają się jeszcze bardziej w stronę rolnictwa ekologicznego i budowania żyzności gleby poprzez odpowiednie techniki uprawy, sadzenie roślin strukturotwórczych oraz współpracę ze zwierzętami, wynika to głównie z niewielkiej skali działalności.

Budujące jest jednak to, że założenia rolnictwa zrównoważonego są dedykowane również dużym gospodarstwom, które mają realny wpływ na stan środowiska i mogą skutecznie przyczyniać się do jego ochrony.

Poniżej zamieszczam przykładowe dyplomy otrzymane po zakończeniu poszczególnego bloku tematycznego.